{"id":5738,"date":"2021-02-11T16:51:49","date_gmt":"2021-02-11T14:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gremicafe.cat\/?p=5738"},"modified":"2021-02-16T11:57:19","modified_gmt":"2021-02-16T09:57:19","slug":"nous-estudis-que-demostren-els-beneficis-del-cafe-per-a-la-salut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gremicafe.cat\/es\/2021\/02\/11\/nous-estudis-que-demostren-els-beneficis-del-cafe-per-a-la-salut\/","title":{"rendered":"Nuevos estudios que demuestran los beneficios del caf\u00e9 para la salud"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5742\" src=\"https:\/\/gremicafe.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cafeespressobeneficis.jpg\" alt=\"beneficis cafe reduir insuficiencia cardiaca - gremi cafe\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/gremicafe.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cafeespressobeneficis.jpg 1500w, https:\/\/gremicafe.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cafeespressobeneficis-768x512.jpg 768w, https:\/\/gremicafe.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cafeespressobeneficis-1080x720.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ya hemos hablado en otras ocasiones de los beneficios del caf\u00e9 y la salud de las personas. En este art\u00edculo, explicamos los beneficios de esta bebida tan consumida en todo el mundo y <strong>la reducci\u00f3n del riesgo de insuficiencia card\u00edaca<\/strong>.<\/p>\n<p>Ahora sabemos qu\u00e9 beber entre dos y tres tazas de caf\u00e9 al d\u00eda, adem\u00e1s de proteger del alzh\u00e9imer y el Parkinson, puede reducir el riesgo de insuficiencia card\u00edaca. Este \u00faltimo descubrimiento lo ha descubierto la revista del<strong>Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n<\/strong> (AHA), bajo el nombre \u201c<strong>Circulation: Heart Failure<\/strong>\u201c.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/secardiologia.es\/comunicacion\/notas-de-prensa\/notas-de-prensa-sec\/12044-el-numero-de-unidades-de-insuficiencia-cardiaca-aumenta-un-42-en-espana-en-seis-anos#:~:text=La%20insuficiencia%20cardiaca%20afecta%20al,3%25%20del%20gasto%20sanitario%20espa%C3%B1ol,\">Sociedad Espa\u00f1ola de Cardiolog\u00eda (SEC)<\/a>, la insuficiencia card\u00edaca afecta al 2,7% de la poblaci\u00f3n mayor de 45 a\u00f1os, y al 8,8% de los mayores de 74.<\/p>\n<p><strong>David P. Kao<\/strong>, autor principal del estudio y profesor asistente de cardiolog\u00eda y director m\u00e9dico del Centro de Medicina Personalizada de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado en Aurora (EEUU), afirm\u00f3 en <a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2021-02-10\/tres-estudios-cafe-dos-tazas-dia-menos-riesgo-insuficiencia-cardiaca_2942632\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alimente<\/a> que: \u201cLas implicaciones principales de nuestro estudio son que el <strong>caf\u00e9 con cafe\u00edna por lo menos es seguro para el coraz\u00f3n<\/strong> e incluso puede estar asociado con tasas m\u00e1s bajas de ciertos tipos de enfermedades card\u00edacas; en ese caso, la insuficiencia card\u00edaca\u201d.<\/p>\n<p>El autor tambi\u00e9n explic\u00f3 que no han podido decir a ciencia cierta las causas concretas del aparente beneficio del caf\u00e9 con cafe\u00edna. Observaron que \u00e9sta aumenta ligeramente la funci\u00f3n de bombeo del coraz\u00f3n y estimula una peque\u00f1a cantidad de liberaci\u00f3n de hormonas como la adrenalina. Por las limitaciones del estudio no pudieron concluir las relaciones de la cafe\u00edna y las diferencias de otras fuentes de cafe\u00edna como el t\u00e9, puesto que tambi\u00e9n sugieren un beneficio potencial similar.<\/p>\n<p>Por otros estudios, tambi\u00e9n se ha descubierto que el caf\u00e9 contiene otras sustancias como los polifenoles, que tienen un efecto cardioprotector. Los polifenoles poseen, entre otros, un efecto vasodilatador, antiinflamatorio, protegi\u00e9ndonos de la oxidaci\u00f3n celular y del mal de los radicales libres, como demuestra una investigaci\u00f3n reci\u00e9n publicada por cient\u00edficos espa\u00f1oles en &#039;Journal of Agricultural and Food Chemistry&#039;.<\/p>\n<p><strong>En resumen, algunas conclusiones que se han extra\u00eddo de los estudios son:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Las personas que informaron de haber bebido una o m\u00e1s tazas de caf\u00e9 con cafe\u00edna ten\u00edan un riesgo asociado disminuido de insuficiencia card\u00edaca a largo plazo.<\/li>\n<li>En los estudios de Framingham Heart and Cardiovascular Health, el riesgo de insuficiencia card\u00edaca en el transcurso de d\u00e9cadas disminuy\u00f3 entre un 5 y un 12% por taza por d\u00eda de caf\u00e9, en comparaci\u00f3n con el no consumo de caf\u00e9.<\/li>\n<li>En cuanto al de riesgo de ateroesclerosis o insuficiencia card\u00edaca no cambi\u00f3 entre 0 a 1 taza de caf\u00e9 al d\u00eda; sin embargo, fue aproximadamente un 30% menor en las personas que bebieron al menos 2 tazas al d\u00eda.<\/li>\n<li>Beber la versi\u00f3n descafeinada pareci\u00f3 tener un efecto opuesto sobre el riesgo de insuficiencia card\u00edaca, lo que aument\u00f3 significativamente el riesgo de la enfermedad en el Framingham Heart Study. Sin embargo, en el \u201cEstudio de salud cardiovascular\u201d, no hubo un aumento o disminuci\u00f3n en las probabilidades de sufrir la insuficiencia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pese a los beneficios mencionados, <strong>todav\u00eda no hay suficiente evidencia clara para recomendar aumentar el consumo de la bebida<\/strong> a tal efecto con la misma certeza que dejar de fumar, perder peso o hacer ejercicio.<\/p>\n<p>Hay que recordar que cada caso debe tratarse de forma individualizada y por ello, siempre es recomendable que si se cree tener alguna patolog\u00eda importante, como hipertensi\u00f3n, debe dirigirse al m\u00e9dico y confirmar si es aconsejable tomar caf\u00e9 con cafe\u00edna y qu\u00e9 cantidad .<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2021-02-10\/tres-estudios-cafe-dos-tazas-dia-menos-riesgo-insuficiencia-cardiaca_2942632\/\">Alimente<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ja hem parlat en altres ocasions dels beneficis del caf\u00e8 i la salut de les persones. 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