![\"\"](\"https:\/\/gremicafe.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/planta-cafe.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Colombia es uno de los grandes productores de caf\u00e9<\/strong>, y en concreto es el tercer mayor productor del mundo en la producci\u00f3n de la especialidad Ar\u00e1biga<\/strong>.<\/p>\n Los efectos del cambio clim\u00e1tico plantean nuevos desaf\u00edos para la producci\u00f3n de caf\u00e9<\/strong>, pero un nuevo estudio de la Universidad de Illinois<\/strong> muestra que estos efectos var\u00edan ampliamente seg\u00fan el lugar en el que crecen los granos de caf\u00e9.<\/p>\n \u201cColombia es un pa\u00eds grande con una geograf\u00eda muy distinta. La Cordillera de los Andes atraviesa el pa\u00eds desde su esquina suroeste a noreste. El caf\u00e9 colombiano est\u00e1 creciendo actualmente en \u00e1reas con distintos niveles de altitud, y los impactos clim\u00e1ticos probablemente ser\u00e1n muy diferentes para las regiones de baja y alta altitud\u201d, dice Sandy Dall'Erba, profesora del Departamento de Econom\u00eda Agr\u00edcola y del Consumidor (ACE) y directora del Laboratorio Regional de Aplicaciones Econ\u00f3micas (REAL) de la Universidad de Illinois, Dall'Erba es coautor del estudio, publicado en Agricultural Systems.<\/p>\n El estudio se ha realizado desglosando el pa\u00eds en 521 municipios. Esto ha permitido valorar el efecto en global pero tambi\u00e9n en su detalle e identificar variaciones regionales significativas:<\/p>\n \u201cColombia no experimentar\u00e1 una reducci\u00f3n de la productividad en general<\/strong>. Pero al analizar el impacto en los municipios, vemos muchas diferencias que se pierden en la media nacional. Esto tiene implicaciones importantes para los caficultores que viven en un municipio frente a otro\u201d, dice Ceballos-Sierra.<\/p>\n \u201cLos municipios de baja altitud se ver\u00e1n afectados negativamente por el cambio clim\u00e1tico, y miles de agricultores y sus familias en estas \u00e1reas ver\u00e1n comprometidos sus medios de vida porque es probable que la productividad caiga por debajo de su punto de equilibrio a mediados de siglo\u201d, afirma.<\/p>\n Los investigadores analizaron los datos clim\u00e1ticos de 2007 a 2013 en los 521 municipios y evaluaron c\u00f3mo afectaba la temperatura y la precipitaci\u00f3n a la producci\u00f3n y rendimiento del caf\u00e9. Posteriormente, lo trasladaron en fechas futuras, de 2042 a 2061 por cada \u00e1rea municipal.<\/p>\n El estudio tambi\u00e9n concluye que las temperaturas beneficiar\u00e1n a las \u00e1reas que ahora son marginales, y las \u00e1reas privilegiadas para el cultivo de caf\u00e9 ser\u00e1n demasiado c\u00e1lidas y secas. Estos efectos se podr\u00e1n combatir con un buen proceso de riego.<\/p>\n Las conclusiones extra\u00eddas del estudio tienen importantes implicaciones para los productores de caf\u00e9 y tambi\u00e9n para los pol\u00edticos, que tendr\u00e1n que reformular estrategias de acceso, construcci\u00f3n de infraestructuras como carreteras y sistemas de agua y electricidad en zonas menos accesibles.<\/p>\n \u201cExaminar estas estimaciones regionales nos permite realizar predicciones y brindar sugerencias de pol\u00edticas. Las estrategias espec\u00edficas adaptadas al sitio deben orientar la forma en que la producci\u00f3n de caf\u00e9 se adapta a las condiciones clim\u00e1ticas futuras en Colombia\u201d, concluye Dall'Erba.<\/p>\n Los investigadores dicen que sus hallazgos tambi\u00e9n pueden aplicarse a otros sitios de cultivo de caf\u00e9, incluidos Haw\u00e1i, California y Puerto Rico en Estados Unidos.<\/p>\n <\/p>\n