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El precio del caf\u00e9 ar\u00e1bica y robusta en el mercado brasile\u00f1o logr\u00f3 unos precios r\u00e9cord durante el a\u00f1o 2021. Esta fuerte subida de precio se debi\u00f3 a varios motivos, desde la bajada de producci\u00f3n y por los problemas de suministro y log\u00edstica de todo el mundo. A continuaci\u00f3n resumimos los principales motivos que causaron el fuerte aumento de precios en el mercado brasile\u00f1o.<\/p>\n
Al ciclo bienal negativo de los cultivos de ar\u00e1bica, se sum\u00f3 la sequ\u00eda y helada durante la etapa de mayor desarrollo de los cultivos Dos factores cruciales porque limitaron sustancialmente la producci\u00f3n de la temporada.<\/p>\n
CONAB (empresa nacional de suministro de alimentos de Brasil) en su informe anual publicado el pasado diciembre, comunicaba que el volumen cosechado de la temporada 2021\/22 ascendi\u00f3 a 47,7 millones de bolsas de 60 Kg, un 24,4% menos que la temporada anterior.<\/p>\n
La segunda mitad del a\u00f1o 2021 estuvo marcado por la crisis de suministro y log\u00edstica que afectaba a todo el mundo.<\/p>\n
Por otra parte, la demanda de robusta de los tostadores de caf\u00e9 aument\u00f3 considerablemente debido al fuerte aumento del precio de caf\u00e9 ar\u00e1bica.<\/p>\n
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La carencia de contenedores y espacio en los barcos, retras\u00f3 y cancel\u00f3 la reserva en todo el mundo Ante este escenario, los consumidores de caf\u00e9 se adelantaron y aumentaron su demanda de caf\u00e9, sobre todo del caf\u00e9 ar\u00e1bica.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\nPrecios de la ar\u00e1bica<\/span><\/h2>\n