27 de enero de 2021 gremicafe Descubre tu nivel de adicción al café TEST CAFETER: ¿Qué sabes del mundo del café? Bienvenido al TEST CAFETER del Gremio de Tostadores de Café de Catalunya. Para saber el grado de conocimiento de la bebida más consumida del mundo, responde a las preguntas del test. ¿Tienes el café listo? Empecemos! Primero, escribe tu e-mail. Así sabremos quién eres 😉 Sí, quiero recibir la newsletter del Gremio del Café 1. ¿Qué países son productores de café? Selecciona todas las respuestas que creas que sean correctas. Brasil Italia Vietnam Cataluña Perú Etiopía Colombia Kenia Portugal Marruecos 2. ¿Qué especias de café se cultivan? Selecciona todas las respuestas que creas que sean correctas. Robusta Clásico Arábica Tropical Libérica 3. ¿Qué es el café torrefacto? Sólo una respuesta es correcta Es el café que está poco tostado Es el café que está muy tostado Es el café que se tosta con azúcar Ninguna 4. ¿Por qué se tuesta el café? Sólo una respuesta es correcta Para sacar el agua del grano Porque cuando se tuesta, el grano desarrolla los aromas y sabor que buscan los tostadores Porque viene del tropico Ninguna 5. ¿Qué es el café Mezcla? Sólo una respuesta es correcta Es el que contiene café de distintos orígenes Es lo que se mezcla café natural y torrefacto, en distintas proporciones Es lo que se utiliza para hacer el tiramisú Ninguna 6. ¿Cuáles son las diferencias entre el café Arábica y Robusta? Selecciona todas las respuestas que creas que sean correctas. El café Arábica es más afrutado y suave, mientras que el Robusta es más intenso y fuerte a gusto El café Arábica procede de zonas altas de montaña y el Robusta con terrenos más llanos Arábica es menos productivo y de mayor calidad, mientras que el Robusta se puede obtener más producción 7. ¿Conoces los beneficios de comprar café tostado en Cataluña? Selecciona todas las respuestas que creas que sean correctas. Recién tostado, se conservan mejor los aromas Tostadores de proximidad, gente de casa Reduce la huella de carbono El café recién tostado puede considerarse un producto de km0 8. ¿Dónde puedes encontrar café tostado en Cataluña? Selecciona todas las respuestas que creas que sean correctas. En tiendas tradicionales En el bar, cafetería o restaurante En las tiendas online de los tostadores En los supermercados e hipermercados En tiendas especializadas 9. ¿Cuáles son los países que más café consumen, per cápita? Sólo una respuesta es correcta Los países nórdicos EEUU y Rusia Vietnam, Indonesia y Japón Italia, Austria y España Ninguna Se acabó el tiempo
