Este pasado jueves 16 de enero, los alumnos de PFI Hostelería de la Escuela Pía Sant Antoni de Barcelona visitaron la torrefacción de BRACAFÉ en la calle Comte d'Urgell, 35 de Barcelona.
En este encuentro se les explicó su manera de producir, tostar, envasar y vender el café, pero también sirvió para resolver las dudas del alumnado sobre el servicio del café en la cafetería y todo lo que le gira a su alrededor, dado el interés que mostraban al ser estudiantes de hostelería.
Con todo, ¡fue una experiencia muy enriquecedora tanto para los visitantes como para los visitados!
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