Un nuevo estudio que utilizó datos genéticos de cientos de miles de personas sugiere que el consumo diario de café y cafeína puede prevenir los cálculos renales. “Consumo de café y cafeína y riesgo de cálculos renales: un estudio aleatorizado mendeliano” se publicó en el American Journal of Kidney Diseases (AJKD) de la National Kidney Foundation (NKF).
"Nuestros hallazgos muestran que pasar de, por ejemplo, una taza al día a 1.5 tazas al día, reduce el riesgo de cálculos renales en un 40 por ciento", dijo la coautora del estudio, Susanna C. Larsson, PhD , Institute of Environmental Medicina, Instituto Karolinska, Estocolmo. "Nuestros hallazgos sugieren fuertemente que el consumo regular de café reduce el riesgo de formación de cálculos renales".
Los investigadores utilizaron datos de un total de 571.657 participantes con cálculos renales de dos estudios, incluidos 395.044 participantes del estudio UK Biobank y 176.613 participantes de otro estudio conocido como FinnGen.
"El elegante diseño de este estudio, que aprovecha las variantes genéticas asociadas con un mayor consumo de café y cafeína, refuerza la evidencia de que el café y la cafeína pueden prevenir los cálculos renales", dijo Kerry Willis PhD, director científico de la NKF. “Dada la prevalencia cada vez mayor de cálculos renales en Estados Unidos y la morbilidad asociada, sería genial si ésta resultara ser una nueva estrategia de prevención que sea accesible y asequible”.
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