El precio del café sigue disparándose, en la última semana acumula un avance de más de dos dígitos, y en lo que va de año ya acumula una subida que supera el 90%.
Con todas las circunstancias que han ido sucediendo en torno al sector del café, y otras como el suministro que afectan al comercio internacional de forma genérica, ahora debemos añadirle el inconveniente de nuevos problemas meteorológicos que siguen afectando a los principales productores; Brasil y Colombia.
Los futuros del café Arábiga han alcanzado los 2,1675 dólares por libra en el mercado estadounidense, llegando a cifras nunca vistas en más de 10 años.
Brasil, por un lado, está sufriendo problemas graves de producción y suministro (explicado en detalle en este artículo), y Colombia por otra parte, está luchando delante deexceso de precipitaciones que se produce y que amenaza no sólo con la calidad de la producción, sino también con la cantidad de materia, ya que se corre el riesgo de que surjan enfermedades en las plantas y esto afecte a su producción.
Este hecho ya se está notando en la producción de Colombia. Viendo las cifras de extracción de granos de café de octubre, ha sido en poco más de un millón de sacos de 60 kg, es decir, un 13% menos que en 2020, según ha destacado la Federación Nacional de Cafeteros del país. Si miramos la situación de los últimos 10 meses, la producción ha sido de 10,1 millones de sacos, lo que supone una caída de sólo el 6%.
Fuente de la noticia: El Confidencial