La ingestión de cafeína tiene efectos beneficiosos bien establecidos para el rendimiento del ejercicio de resistencia. La cafeína es reconocida por el Comité Olímpico Internacional (COI) como uno de los cinco suplementos dietéticos con pruebas buenas o sólidas que puede mejorar su capacidad de ejercicio y su rendimiento.
En los últimos años, han surgido varios estudios e investigaciones sobre el impacto que el café, a través de sus compuestos bioactivos como la cafeína, puede tener en el rendimiento deportivo. Ahora, lInstituto de Información Científica sobre el Café (ISIC) las ha revisado.
Un conjunto sustancial de datos metaanalíticos muestran que la ingesta aguda de cafeína, a dosis de 3-6 mg/kg de masa corporal (BM), ejerce un efecto ergogénico en ejercicios realizados durante una amplia gama de duraciones e intensidades, lo que explica por qué aproximadamente 76 % de deportistas lo consumen para competición.
A continuación se describen ejemplos de cómo el café y la cafeína afectan al rendimiento deportivo.
- Mejoras en el rendimiento de los corredores de medio fondo
- Impacto del café en la alerta y el tiempo de reacción en el deporte
- Los beneficios del rendimiento deportivo son claros tanto para bebedores de café habituales como ocasionales
- El consumo de café ayuda a la hidratación en los deportistas
- Rendimiento mejorado para corredores masculinos entrenados
- Cafeína de café y recuperación
- Rendimiento y precisión en el tenis
- Mejora del rendimiento físico de los futbolistas
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Fuente noticia: Comunicaffe