Mejorar el rendimiento y reducir la percepción del dolor muscular durante el ejercicio físico son algunos de los beneficios probados por la ciencia sobre el consumo de cafeína antes de entrenar. Una sustancia que se consume habitualmente en España por la energía y la vitalidad que proporciona.
Le preguntamos a Andrea Calderón, nutricionista y miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), si beber café antes de ir al gimnasio tiene algún beneficio, tal y como indican algunos expertos. "El café es una bebida saludable, y para quien le guste, puede ser una buena opción beberlo antes de hacer ejercicio, ya sea cardio o de fuerza, porque nos ayuda a activarnos ya rendir algo mejor".
¿Qué ocurre si tomo café y hago ejercicio?
La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva se posiciona y lo hace a su favor. Después de una evaluación crítica de todos los estudios disponibles sobre los efectos de cafeína en el ejercicio físico, éstos son tres de los grandes beneficios corroborados por la ISSN.
1. Ayuda a la concentración y reflejos. Las moderadas dosis de cafeína mejoran las funciones cognitivas como la atención y la vigilancia durante el ejercicio físico. Mantenernos enfocados y ser más conscientes de los movimientos puede ofrecernos mayor seguridad durante los ejercicios.
2. Aumenta la resistencia en ejercicios aeróbicos: mejora la velocidad de movimiento y la fuerza en sesiones de cardio. Además, se potencia el rendimiento a la hora de correr, saltar o tirar objetos, por ejemplo.
3. Reduce la sensación de fatiga. La cafeína aumenta la energía percibida y disminuye, o retrasa la fatiga subjetiva.