La nueva tendencia: el café tónico
¿Quiere salir de fiesta, pero no le apetece beber o debe conducir? No se preocupe, Meritxell Falgueras, nos trae la receta de un café tónico mucho más sabroso que el clásico gintónic, y sin gota de alcohol, una bebida energética y llena de los componentes nutritivos de una buena tónica y un buen café. ¡No te lo puedes perder!
La conocida sumiller Meritxell Helechos ha publicado el libro Qué beber cuando no bebes (editorial Urano). Esta obra ganó recientemente el premio al mejor libro del mundo sobre bebidas no alcohólicas en la 23 edición de los Gourmand World Cookbook Awards. Falgueras hace algunas recomendaciones para todos aquellos que no pueden o no quieren beber alcohol. La autora de la obra, sabe de qué habla, porque a causa de un embarazo y de la maternidad se pasó dos años sin beber alcohol, y tuvo que empacérselas para encontrar alternativas al vino, la bebida a que estaba tan acostumbrada. Con este libro cuenta todo lo que descubrió.
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El Nacional.cat
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