Cómo explican en este artículo de Comunicaffe, las personas que han sufrido un ataque cardíaco y accidentes cerebrovasculares pueden reducir múltiples causas de muerte y prevenir más eventos cardiovasculares gracias al consumo del té verde, según una investigación publicada en el Stroke, una revista de la American Stroke Association, una división de la American Heart Association. Este estudio también ha encontrado una relación con el consumo de beber café todos los días, ayuda a los supervivientes de un ataque cardíaco, reducir el riesgo de muerte después de un ataque cardíaco y puede prevenir accidentes cerebrovasculares a las personas sanas.
Las investigaciones realizadas hasta el día de hoy analizaban los beneficios del café y té verde sobre la salud del corazón en pacientes sanos, sin antecedentes de enfermedades cardiovasculares o cáncer. Hirosayu Iso, MD y profesor de salud pública en Osaka, afirma que existe una gran necesidad de evidencia científica sobre los estilos de vida entre los supervivientes de accidentes cardiovasculares y ataques cardíacos, considerando la velocidad en la que la población está envejeciendo y la necesidad de mejorar la esperanza de vida después de estos hechos cardiovasculares.
Los investigadores analizaron datos de más de 46.000 participantes, de 40 a 79 años, donde el 60% eran mujeres, de un estudio de cohorte colaborativo de Japón por la evolución del riesgo de cáncer. Se pidió a los participantes que complementaran cuestionarios autoadministrados que incluían información sobre demografía, estilo de vida, historial médico y dieta. Luego, dividieron a las personas en 3 grupos; con antecedentes de accidentes cerebrovasculares; con historial de infarto de miocardio (MI); y sin antecedentes de accidentes cerebrovasculares o infarto miocardíaco. A continuación, los investigadores notaron que una taza típica de té verde contiene aproximadamente 100 ml de líquido y una taza típica de café contiene aproximadamente 150 ml de líquido.
Los resultados incluyen:
- En comparación con los participantes que bebían poco té verde, los supervivientes de un accidente cerebrovascular que consumen al menos siete tazas de té verde al día, redujeron su riesgo de mortalidad por todas las causas aproximadamente un 62%. Los investigadores no observaron una asociación significativa entre los participantes con y sin antecedentes.
- Los supervivientes de un ataque cardíaco que bebieron una taza de café al día, redujeron su riesgo general de muerte aproximadamente en un 22% en comparación con aquellos que no beben café con regularidad.
- Las personas sin antecedentes de accidentes cardiovasculares o ataques cardíacos que consumen una o más tazas de café a la semana tienen aproximadamente un 14% menos riesgo de mortalidad por todas las causas en comparación con las personas que no beben café.
- El consumo de té verde puede prevenir más eventos cardiovasculares a los supervivientes, mientras que beber café puede prevenir estos eventos a personas sanas.
Cabe mencionar que en la cultura japonesa el té verde se consume con agua y sin azúcar, mientras que el café se prepara con agua y ocasionalmente con leche y azúcar. La forma más saludable para tomar estas bebidas es sin cantidad innecesaria de azúcares añadidos.
Los investigadores concluyen que éste estudio fue observacional y que no se puede determinar la razón por la que beber té verde y café reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidentes cerebrovasculares, sino que se necesitan más estudios para comprender los detalles de los diferentes efectos del té verde y del café.
Como siempre, aconsejamos consultar con su médico especialista el consumo de estas bebidas si se tiene alguna de estas patologías o enfermedades.