Colombia, el mayor productor mundial de café arábiga, registró una producción de 868.000 bolsas de 60 kg de café verde, lo que significa un 20% menos respecto a los casi 1,1 millones de bolsas producidas en enero de 2021. El principal motivo que ha condicionado esta reducción, las condiciones meteorológicas.
Si ampliamos el período de producción y miramos la temporada entre octubre 2021 y enero 2022, la producción alcanza los 4,4 millones de bolsas. Es decir, un 19% menos que los más de 5,4 millones de bolsas durante el mismo período anterior.
Por lo que se refiere a la producción de los últimos 12 meses, la producción cae un 11% hasta casi 12,4 millones de bolsas de 60 kg.
Las exportaciones de café caen un 1% en enero
A pesar de la bajada en la producción de café, las exportaciones del café verde cayeron muy ligeramente, en 1%, hasta 1.063.000 bolsas de café verde de las 1.072.000 bolsas exportadas en enero de 2021. Este leve decrecimiento 12 meses, exportando así un total de 12,4 millones de bolsas.
Ahora bien, si tomamos el período del café, desde octubre de 2021 hasta enero de 2022, las exportaciones caen en un 8% respecto al mismo período del año anterior.
Fuente de la noticia: Comunicaffe