NOVETAT EXCLUSIVA
El Gremi del Cafè-Torradors de Catalunya presenta l’edició el llibre EL CAFÈ A CATALUNYA. Es tracta d’una edició amb tapa dura i sobrecobertes que inclou 240 pàgines de fotografies i textos que descriuen la història del cafè a Catalunya de la mà dels torradors de cafè que ho han fet possible. Consulta l’index, aquí
Benvinguts i benvingudes a la botiga dels torradors de cafè de Catalunya
Aquí hi trobaràs els cafès que torren cada dia les empreses i marques del Gremi del Cafè de Catalunya.
Tenim tots els formats i varietats de Cafè Torrat a Catalunya perquè el gaudeixis amb qualsevol cafetera.
Entra, tria la teva varietat, compra i gaudeix-lo amb intensitat.
*Marques no relacionades amb les empreses del Gremi del Cafè Torradors de Catalunya.
La botiga del cafè més gran de Catalunya
T’ho portem a casa!
El Gremi del Cafè, torradors de Catalunya, ofereix 3 possibilitats de comprar els seus productes:
On-line, per telèfon o correu electrònic, i a les botigues tradicionals de les marques de cafè.
Escull la teva opció i comença a gaudir del cafè torrat km0 a casa teva:
Els següents Torradors de Cafè disposen d’una botiga on-line. Entra, busca i compra el cafè que necessites.
Els següents Torradors de Cafè disposen servei al consumidor per telèfon o per correu electrònic. Truca i contacta’ls, o envia’ls un mail.
Els següents Torradors de Cafè disposen d’establiments oberts al públic on trobaràs tots els seus productes.
El cafè català a altres establiments comercials
Podeu trobar cafè torrat a Catalunya, per les empreses del Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya, a un ampli ventall d’establiments de Catalunya: Hipermercats, Supermercats, Cash & Carry, botigues d’alimentació, i botigues especialitzades en productes de proximitat.
Beneficis del Cafè de Proximitat:
Com a bon cafeter segur que sabràs apreciar el sabor i l’aroma que desprèn un cafè ben torrat. Però, coneixes tots els beneficis de comprar el cafè acabat de torrar?
- El cafè torrat a Catalunya és un producte de proximitat perquè està acabat de torrar. El cafè acabat de torrar conserva totes les aromes i sabors.
- Comprant cafè torrat a Catalunya, gaudim del millor cafè i protegim la nostra indústria i els nostres treballadors.
- De l’hort a l’olla: El Cafè torrat a Catalunya estalvia transport, emmagatzematge logístic i per tant energia. Per aquest motiu és més ecològic.
- El cafè torrat a Catalunya, és un producte de Km 0.
- Consumir cafè torrat de proximitat, és consumir amb seguretat.
El viatge del gra de cafè
El cafè és un producte que en origen prové dels tròpics. Pel Port de Barcelona, arriben a Catalunya sacs o big-bags plens de grans de cafè verd, encara no aptes pel consum, llevat d’algunes infusions.
Per a fer un cafè, com el que ens agrada, cal torrar-lo a la temperatura justa i durant el temps adequat. Això és el que fan els mestres cafeters dels torrefactors de Catalunya.
Una vegada torrat, s’envasa al buit i es distribueix als establiments d’hostaleria i a les botigues. Es recomana consumir-lo com més aviat millor.
On pots trobar el cafè torrat a Catalunya?
El Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya està format per 25 empreses que serveixen habitualment els seus productes als professionals dels sectors d’hostaleria, restauració, vending i majoristes d’alimentació. D’uns anys ençà, han innovat en els productes oferint cafè amb càpsules, monodosis i altres formats.
Podeu comprar directament als torradors de cafè de Catalunya. Per fer-ho, entreu a les pàgines web de cada torrador: hi trobareu una àmplia gamma de formats que segur que s’adapten a les vostres necessitats.
El cafè català a altres establiments comercials
Podeu trobar cafè torrat a Catalunya, per les empreses del Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya, a un ampli ventall d’establiments de Catalunya: Hipermercats, Supermercats, Cash & Carry, botigues d’alimentació, i botigues especialitzades en productes de proximitat.
Actualitat
El cafè latte, amb unes gotes d’aiguardent triomfa a la Xina.
Luckin Coffee s'ha unit amb Kweichow Moutai, fabricant del licor tradicional xinès baijiu, per a una oferta inusual: cafè amb llet alcohòlic. La popular
El Gremi del Cafè edita el llibre “El Cafè a Catalunya”
Barcelona, setembre de 2023. El Gremi del Cafè-Torradors de Catalunya ha editat el llibre EL CAFÈ A CATALUNYA que es presentarà proximament a Barcelona. Es
La Comunitat de Madrid investiga com una molècula present en el cafè pot millorar la qualitat de vida en l’envelliment
La Comunitat de Madrid investiga, a l'Institut Madrileny d'Estudis Avançats (IMDEA Food Institute), un compost denominat harmol que es troba present en el
