Notícies 25 set. 2023 El cafè latte, amb unes gotes d’aiguardent triomfa a la Xina. Luckin Coffee s'ha unit amb Kweichow Moutai, fabricant del licor tradicional xinès baijiu, per a una oferta inusual: cafè amb… gremicafe
Notícies 07 set. 2023 El Gremi del Cafè edita el llibre “El Cafè a Catalunya” Barcelona, setembre de 2023. El Gremi del Cafè-Torradors de Catalunya ha editat el llibre EL CAFÈ A CATALUNYA que es… gremicafe
Notícies 24 ag. 2023 La Comunitat de Madrid investiga com una molècula present en el cafè pot millorar la qualitat de vida en l’envelliment La Comunitat de Madrid investiga, a l'Institut Madrileny d'Estudis Avançats (IMDEA Food Institute), un compost denominat harmol que es… gremicafe
Notícies 11 ag. 2023 Uns estudis revelen qui ha de deixar de beure cafè Dos estudis demostren que el consum moderat de cafè pot ser beneficiós per a la majoria de les persones.… gremicafe
Notícies 25 jul. 2023 3 Mètodes per servir un cafè amb gel perfecte Aprèn, amb Cafès Novell, noves tècniques per gaudir d'un cafè ben refrescant! El cafè amb gel és molt habitual aquests… gremicafe
Notícies 19 jul. 2023 Carta de cafès :: cafè descafeïnat amb gel Nova secció del web del Gremi del Cafè: preparar una carta de cafès amb la denominació correcte i… gremicafe
Notícies 12 jul. 2023 Com fer l’expresso amb gel perfecte? Amb l'arribada de la calor, segurament una de les begudes més demandades amb cafè pels teus clients, és el… gremicafe
Notícies 28 juny 2023 Els preus del cafè robusta al mercat de futurs van assolir nous màxims històrics gremicafe
Notícies 17 maig 2023 L’Assemblea del Gremi del Cafè de Catalunya organitza una visita especial a la Casa Navàs de Reus gremicafe
Notícies 15 maig 2023 L’Assemblea del Gremi del Cafè de Catalunya va celebrar una exitosa reunió al prestigiós Círcol de Reus gremicafe
Notícies 14 abr. 2023 “GAUDEIX BARCELONA” és un nou vídeo del Gremi de Restauració de Barcelona gremicafe
Notícies 28 març 2023 ‘Coffee Wars’, una comèdia impactant sobre un futur cafeter sense lactis gremicafe
Notícies Disminueixen un terç les exportacions de cafè del Brasil al febrer 14 març 2023 Disminueixen un terç les exportacions de cafè del Brasil al febrer gremicafe
Notícies 02 març 2023 Un estudi revela que beure cafè ajuda a mantenir la pressió arterial baixa gremicafe
Notícies 15 febr. 2023 Cafès Tupinamba, ha posat en marxa un projecte d’autoconsum fotovoltaic a la seva fàbrica i oficines centrals a Canet de Mar (Barcelona) per a reduir la seva petjada de carboni gremicafe
Notícies 10 febr. 2023 Coffee Experience a Bracafé pels estudiants de cuina de l’Escola Pia Sant Antoni gremicafe
Notícies 20 gen. 2023 El cafè és beneficiós per gairebé tothom (però millor sol i sense sucre) gremicafe
Notícies 12 des. 2022 Campanya de Nadal del Gremi del Cafè Campanya de Nadal del Gremi del Cafè Coincidint amb la campanya d'hivern del Gremi, s'ha editat un segon vídeo en… gremicafe
Notícies 30 nov. 2022 Cafès Pont es prepara per millorar la seva presència a Europa i créixer en les àrees de cafè professional i de gran consum gremicafe
Notícies 26 nov. 2022 Los posos del café se podrían usar para alimentar a las algas que producen biodiésel gremicafe
Notícies 24 nov. 2022 CAFÈ SAULA presenta el nou Cafè Premium Original amb canyella de Calian gremicafe
Notícies 16 nov. 2022 Racemosa: una de les rares espècies de cafè baixes en cafeïna del món gremicafe
Notícies 31 oct. 2022 Isic: “Beure 3 tasses de cafè al dia s’associa amb un menor risc de patir malalties cardiovasculars” gremicafe
Notícies, Novetats 25 oct. 2022 El Gremi de Torradors de Cafè de Catalunya col·labora en la campanya “Un cafè solidari” gremicafe
Notícies 19 oct. 2022 Les persones que prenen dos o tres cafès al dia tenen menor risc d’ictus i d’infarts gremicafe
Notícies 07 set. 2022 L’increment de la demanda fa pujar els preus del cafè Robusta al Brasil, i també dels Aràbiques SAO PAULO, Brasil – Els preus del cafè robusta van augmentar al Brasil a l'agost, influenciats per les… gremicafe
Notícies 24 jul. 2022 Els ocells i les abelles ajuden a la producció del cafè Sense els ocells i les abelles, els agricultors de cafè veurien una caiguda del 25% dels rendiments dels cultius,… gremicafe
Notícies 18 jul. 2022 Cafè Saula Premium Organic guanya 2 Bellavita stars El passat 22 i 23 de juny de 2022 es va celebrar a Londres la fira Iberica Expo, en… gremicafe
Notícies 15 jul. 2022 Cafès Cornellà rep el Premi FPcat Cafès Cornellà aposta amb la formació professional des de l'any 2000, any en què va crear la seva… gremicafe
Notícies 05 jul. 2022 Com el cafè pot augmentar el rendiment esportiu segons els experts d’ISIC La ingestió de cafeïna té efectes beneficiosos ben establerts per al rendiment de l'exercici de resistència. La cafeïna és… gremicafe
Notícies 27 juny 2022 El 80% dels restauradors ha apujat els preus, i el 50% ho farà pròximament Segons Simon-Kucher and Partners, una consultora global d'estratègia i màrqueting, que ha realitzat un estudi de la inflació del sector de la… gremicafe
Notícies 27 juny 2022 Els preus als bars i restaurants pugen la meitat que els d’alimentació Segons EFE, els preus a bars i restaurants s'han apujat un 4,9% el mes del maig si ho comparen… gremicafe
Notícies 16 juny 2022 8 de cada 10 cadenes de restauració tenen previst créixer en un 10% aquest 2022 Les marques de restauració van tancar l'any 2021 amb 7.576 milions d'euros en vendes, tan sols, un 1% menys… gremicafe
Notícies 13 juny 2022 El cafè, una de les tres begudes que Harvard considera saludables La hidratació és molt important davant la pujada de les temperatures, però no totes les begudes són beneficioses per al… gremicafe
Notícies 07 juny 2022 Beneficis del cafè i la memòria El 2017, un equip d'investigadors van presentar un informe que recollia les dades del seu últim estudi; durant 10… gremicafe
Notícies 31 maig 2022 ISIC trenca alguns dels mites del cafè i la digestió L'ISIC (Institut d'Informació Científica sobre el Cafè) està trencant alguns mites comuns sobre l'impacte del consum de beure cafè… gremicafe
Notícies 30 maig 2022 L’estimació de la producció de cafè al Brasil disminueix en 2,3 milions de bosses En la seva segona enquesta per al 2022, la National Supply Company del Brasil (CONAB) va reduir la seva… gremicafe
Notícies 25 maig 2022 Café Saula participa a les fires de productes de proximitat de Caprabo Café Saula participarà al programa de Fires de Productes de Proximitat que organitza la cadena de supermercats Caprabo i… gremicafe
Notícies 23 maig 2022 La quantitat exacta de cafè que hauries de beure al dia, segons una experta d’Harvard Estudis recents han associat la presa de cafè amb múltiples beneficis per a l'organisme, des d'una millora de la… gremicafe
Notícies 20 maig 2022 La Generalitat de Catalunya vol crear un nou impost sobre les càpsules de cafè El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de Catalunya ha llançat un esborrany per a modificar la llei… gremicafe
Notícies 19 maig 2022 El preu de l’Aràbica es dispara davant del risc de gelades a Brasil Els futurs del cafè aràbica a Nova York es van disparar, a causa de l'augment en el risc… gremicafe
Notícies 16 maig 2022 Cauen un 24% les exportacions de cafè del Brasil durant el mes d’abril Les exportacions de cafè del Brasil van caure al mes d'abril un 24%, equivalent a més de 2,8 milions… gremicafe
Notícies 11 maig 2022 Els nous horitzons del cafè davant del canvi climàtic Les regions aptes per a sembrar camps de plantes de cafè es podrien reduir fins a un 50% en… gremicafe
Notícies 22 abr. 2022 El preu de l’aràbica al Brasil es manté a l’alça, mentre que el del robusta augmenta El preu del cafè aràbica al Brasil es manté a més del doble del preu de fa només 12… gremicafe
Notícies 20 abr. 2022 Reflexions entorn el cafè: Soc amant del cafè i el gaudeixo tant amb cafeïna com descafeïnat Soc amant del cafè i el gaudeixo tant amb cafeïna com descafeïnat, segons el moment del dia. Molta gent… gremicafe
Notícies 08 abr. 2022 L’ús de gots reutilitzables als restaurants de Tims Tim Hortons torna a introduir l'opció de la utilització de gots reutilitzables per part dels seus hostes, perquè puguin… gremicafe
Notícies 07 abr. 2022 Torradors del Gremi del Cafè participen a la Fira Alimentaria 2022 Participació d'alguns dels torradors del Gremi del Cafè, com Cafès Pont i Cafès Novell a la Fira Alimentària 2022… gremicafe
Notícies 01 abr. 2022 Cafès Pont serà present en Alimentària 2022 Cafès Pont comptarà amb un espai dins de l'àrea d'alimentació (Grocery Foods) en una de les fires d'alimentació més importants a… gremicafe
Notícies 28 març 2022 Beure dues o tres tasses de cafè al dia t’ajuda a viure més temps Segons els estudis presentats a la 71a edició científica anual de l'American College of Cardiology, mostren que beure entre… gremicafe
Notícies 25 març 2022 Pere Cornellà Valls rep la medalla al Treball President Macià El director de Cafès Cornellà, Pere Cornellà Valls, ha estat distingit amb la Medalla al Treball President Macià, en… gremicafe
Notícies 24 març 2022 Els residus de cafè podrien algun dia ajudar a detectar les ones cerebrals, segons un nou estudi Els investigadors informen de la primera aplicació de pòsit de cafè usat com a recobriments d'elèctrodes respectuosos amb el… gremicafe
Notícies 21 març 2022 Cafè Saula participa al “Taste Spain Suïssa” Cafè Saula va ser present a l'última edició número 21 del Taste Spain Suïssa que es va celebrar el… gremicafe
Notícies 18 març 2022 Reflexions entorn el cafè: la febre del cafè d’especialitat M'encanta gaudir d'un cafè mentre plou, en una cafeteria i amb una llibreta en blanc. És el moment perfecte… gremicafe
Notícies 10 març 2022 Augmenta l’interès en relació amb els beneficis del cafè i la salut de les persones L'interès i curiositats dels beneficis del cafè per la salut de les persones ha augmentat en més de 650%… gremicafe
Notícies 03 març 2022 Cafès Pont commemora el seu 70 Aniversari: una fita que consolida la marca i obre la porta a nous projectes Des d'un petit negoci que va néixer a la ciutat de Sabadell, a una de les empreses torradores de… gremicafe
Notícies 01 març 2022 Beneficis de beure cafè abans de fer exercici físic Són molts els estudis que demostren beneficis de beure cafè per la salut de les persones. I en algunes ocasions,… gremicafe
Notícies 22 febr. 2022 Reflexions entorn el cafè: origen i torrat del cafè, de Colòmbia a Catalunya Fins fa poc el cafè era un producte industrialitzat i no se'n coneixia la traçabilitat. Però actualment els consumidors… gremicafe
Notícies, Novetats 18 febr. 2022 Cafè Saula amplia el seu ventall de càpsules compostables amb les de cafè ecològic ‘Intense’ El passat mes de gener, Cafè Saula va llençar al mercat les noves càpsules compostables de cafè ecològic… gremicafe
Notícies 14 febr. 2022 La fira Alimentaria compta amb el suport unànime del sector Juntament amb Hostelco, la fira líder de la indústria alimentària i la seva cadena de valor, preveu ocupar del… gremicafe
Notícies 07 febr. 2022 El programa de “El Suplement” de Catalunya Ràdio parla del cafè més car de la història Tant a les notícies de TV3, com al programa de "El suplement", Toni Cruanyes fa menció que el cafè,… gremicafe
Notícies 25 gen. 2022 El cafè, un vehicle d’inversió rendible i a llarg termini El preu del cafè s'ha augmentat de forma dràstica en els últims mesos. I tot i que els consumidors,… gremicafe
Notícies 18 gen. 2022 Reflexions entorn el cafè: Reciclem correctament les càpsules de cafè? Després de dinar, preparo la cafetera per gaudir del cafè del migdia. Poso l'aigua, la càpsula, premo el botó… gremicafe
Notícies 11 gen. 2022 Una fundació d’Uganda per trencar la pobresa intergeneracional Segons ha explicat el fundador de NUCAFE, Joseph Nkandu, en una entrevista feta a Comunicaffe, va crear la cadena… gremicafe
Notícies 10 gen. 2022 Els preus del cafè Aràbica i Robusta al mercat brasiler van augmentar molt el 2021 El preu del cafè aràbica i robusta al mercat brasiler va aconseguir uns preus rècord durant l'any 2021. Aquesta… gremicafe
Notícies 28 des. 2021 El preu del cafè aràbiga cau enmig de les incerteses de la variant Omicron Aquest dilluns, els futurs de cafè aràbiga a Nova York van disminuir a causa de les preocupacions que la variant… gremicafe
Notícies 21 des. 2021 El Gremi de cafè, torradors de Catalunya, us desitja bon Nadal i feliç any nou gremicafe
Notícies 14 des. 2021 El cafè i les festes de Nadal: “Àpats nadalencs, sobretaules amb bona companyia i un bon cafè” Nadal és una època especial i màgica, plena de tradicions. La festivitat ens evoca als grans menjars amb la… gremicafe
Notícies 14 des. 2021 Comentaris del Gremi del cafè a l’entrevista a Núria Coll al programa Planta Baixa de TV3 En el programa Planta Baixa de TV3 emès el passat 1 de desembre de 2021, es va explicar els detalls… gremicafe
Notícies 30 nov. 2021 La pujada dels preus de les matèries primeres i energia impacten en el gran consum Segons un estudi realitzat per IRI, el 57% dels fabricants de gran consum assegura que, en el seu sector… gremicafe
Notícies 26 nov. 2021 Un nou estudi determina les tasses de cafè per evitar ictus i la demència L'estudi realitzat pels investigadors de la Universitat Mèdica de Tianjin (la Xina) han analitzat dades de 365.682 adults sans… gremicafe
Notícies 22 nov. 2021 Reflexions entorn el cafè: “Anem a la botiga amb el cistell i comprem a granel” L'actual preocupació pel medi ambient i la creixent conscienciació ecològica està conduint a recuperar antics costums com comprar productes a granel.… gremicafe
Notícies 16 nov. 2021 Les condicions meteorològiques segueixen afectant el preu del cafè verd El preu del cafè segueix disparant-se, en l'última setmana acumula un avanç de més de dos dígits, i des… gremicafe
Notícies 15 nov. 2021 El Brasil ha acumulat retards en l’enviament d’uns 3,7 milions de bosses des del gener del 2021 El Consell d'Exportadors de Cafè del Brasil (CECAFÉ) ha declarat a través d'una nota de premsa a la seva pàgina… gremicafe
Notícies 12 nov. 2021 El Gremi ha aconseguit que l’increment del preu del cafè sigui notícia El passat dijous 11 de novembre, TAC12, la televisió del camp de Tarragona, va entrevistar a l'Albert… gremicafe
Notícies 09 nov. 2021 Beure cafè ajuda a millorar l’estat d’ànim a mesura que els dies s’escurcen Segons una nova enquesta paneuropea finançada per l' Institut d'Informació Científica sobre el Cafè , que explora l'impacte de l'estil… gremicafe
Notícies 03 nov. 2021 Els torradors de cafè preocupats per l’alça dels preus del cafè verd i de les principals matèries primeres La mala collita de cafè als països productors ha generat notables increments de preu. L'elevat preu del transport en… gremicafe
Notícies, Novetats 02 nov. 2021 Tupinamba presenta les noves Tupispresso Compostables Tupinamba ha llençat les seves noves càpsules Tupispresso Compostables. Aquestes càpsules per al sistema EP / FAP estan… gremicafe
Notícies 28 oct. 2021 Tupinamba va estar present al Gastronomic Fòrum de Barcelona amb un estand de 135 m2 Una edició més, Tupinamba va ser present en el Gastronomic Fòrum de Barcelona amb un estand de 135 metres quadrats. Durant 3 dies,… gremicafe
Notícies 25 oct. 2021 El cafè i la cafeïna poden reduir el risc de càlculs renals segons un nou estudi Un nou estudi que va utilitzar dades genètiques de centenars de milers de persones suggereix que el consum diari… gremicafe
Notícies 21 oct. 2021 Reflexions entorn el cafè: “M’han servit un espresso amb un got d’aigua” Després d'un dinar exquisit i abundant, típic dels diumenges, em demano un cafè. La sorpresa la tinc quan em… gremicafe
Notícies 18 oct. 2021 Els futurs del cafè Aràbiga, assoleixen el preu màxim dels últims 7 anys El passat dimarts, els futurs de cafè aràbiga va arribar al seu màxim des d'octubre del 2014. Els futurs… gremicafe
Notícies 18 oct. 2021 Tupinamba estarà present al Gastronomic Forum de Barcelona Aquest 2021 el Gastronomic Forum de Barcelona es reprèn amb una nova edició que se celebra del 18 al… gremicafe
Notícies 14 oct. 2021 Xavier de Erausquin entrega el premi a la barista guanyadora oficial de la XIV Final Nacional Barista Fórum Café Del 5 al 8 d'octubre es va celebrar la XIV Final Nacional Barista al INS Escola d'Hoteleria i… gremicafe
Notícies 08 oct. 2021 “Els preus dels grans de cafè es van duplicar l’any passat i poden tornar a duplicar-se” Jonathan Morris, professor d'història de la Universitat de Hertfordshire, ha publicat en el lloc web de The Conversation un article sobre els últims… gremicafe
Notícies, Novetats 05 oct. 2021 DIBARCAFE PRO, el nou cafè 100% Aràbica amb 3 versions disponibles DIBARCAFÉ recentment ha llençat la seva nova varietat de cafè per als gourmets que volen gaudir de l'alta gastronomia… gremicafe
Notícies, Novetats 27 set. 2021 Cafès Pont presenta Collection N73 ECO, el nou cafè gurmet ecològic 100% Arabica Collection N73 ECO és la nova proposta de cafè de la gamma Collection de Cafès Pont. Un cafè en gra 100% Arabica,… gremicafe
Notícies 24 set. 2021 El preu del cafè segueix en augment Com ja vam explicar en aquest altre article, el canvi climàtic està afectant el subministrament del gra de cafè… gremicafe
Notícies, Novetats 20 set. 2021 Cafès Novell presenta el nou cafè “México” Aquest dilluns 20 de setembre, Cafès Novell ha llançat a la venda la seva nova varietat de cafè anomenada… gremicafe
